Авторские куклы на заказ

Фотогалерея << Вьетнам, 2014 г.

В отличие от Таиланда, блюда во Вьетнаме готовят не острые. Но на стол подают с набором соусов, среди которых один - два жгучих. Решать тебе. На этом снимке трепанги с грибами. У трепангов еще более грибной вкус, чем у самих грибов.

Чего мы только не ели: лягушки, угорь, крокодилятина, вкуснейшие королевские креветки...

А вот страусятину никому не посоветую, даже приготовленную в бамбуке - жёсткая говядина и всё.

Очень вкусная рыба, которая называется ухо слона - эндемик дельты Меконга. Предупреждаю вопрос: это не опарыши, а свернувшаяся в процессе готовки чешуя.

И эту чешую очень ловко счищает специально обученная официантка. Она же заворачивает кусочки рыбы с зеленью в съедобную рисовую бумагу - получаются очень вкусные рулетики.

А это еще более вкусная рыба, названия которой я не запомнила. Её готовили прямо у нас на столе.

И наконец очень вкусные мидии в раковине. Возвращаемся в Фотогалерею...